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越後屋スイーツ!と幻の塩むすび
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<<本文の前に甘味物ランキング確認
       久々に動かしたくなりました>>

三井越後屋ステーション
■地図 ヤフー地図
■URL 三井越後屋ステーション

日本橋三越の真向かいに復元された、呉服屋越後屋。
日替わりのお弁当、そして塩むすび。
そして、店内の越後屋カフェでは限定スイーツが!



【江戸情緒が復活】
越後屋といっても、
水戸黄門で悪代官と結託する大商人ではありません。
日本橋三越本店の向かいに、
江戸時代の呉服屋越後屋が復元されたのです。
時代劇好きの私としては、はずせません。
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(↑こういうのではないんですねぇ)

東京メトロ東西線で「日本橋」駅から歩いて5分程度、
「三越前」駅なら1分程度で到着します。
1603年に徳川家康により架けられた日本橋を渡るのならば、
「日本橋」駅から向かうのがお勧めです。
COREDO日本橋を通り、日本橋を渡れば、
三越本店の真向かいに、水戸黄門の世界が!。
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のれんをくぐって、さっそく入り込むと、ぐっと対象年齢は高くなります。
店内の越後屋カフェではおじいさんおばあさん達が、
おむすびを無言で頬張る姿が。
なんでも、「美味しんぼ」でも絶賛された、
「富士山麓の幻」のミルキークイーン米を使用。
米食味分析コンクール3年連続金賞受賞というから、
食べる前からそそられます。
これから寒くなってきますので、
「豆腐+味噌汁付」のセットで食べるのがお勧め。
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【さっそく頂きます!】
竹の器に入った温かい豆腐に、ほうれん草と岩海苔の味噌汁。
そして、幻の塩むすびを期待を込めて、パクリと頂きます。
お米の一粒一粒が立っており、口に入れるとホロリと崩れ落ちます。
そして、甘く上品な味わいがなんとも、「美味い!」の一言。
「美味しんぼ」で誉め称えただけあります、素晴らしいです。
余計な手間暇かけなくとも、素材の味わいが最高なんですね。
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そして、共に頼んだのが、ホットスイーツの越後玉。
たこ焼きのようなコロコロとした手ごろな大きさ。
中身はなんでしょうか、もちもちとした、豆乳の味わい。
そして、甘い蜜がトロトロとかけられております。
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私は「幻の塩むすび」の箸休めに一口頂いたのですが、
これは絶妙なほど、味が反発し合って、
お互いのうまみが消されてしまいました。
これはいけません。
越後玉はおむすびを食べ終わってから頂いてください。
あと、豆乳が少々苦手な私は、完食が危うかったです。

【日本橋ルネッサンス】
店内にはTOKYO FMのスタジオも完備され、
江戸モノコレクターの方による貴重な展示品が並びます。
当日は、そのコレクターの平野さんによるトークショーが行われており、
食べ終わった後、穏やかな口調が印象的でした。
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現在日本橋は、活性化に取り組んでいるんですね。
歴史ある街並みに、100年後の未来を見据えた計画。
進むことを恐れてはいけないけども、歴史ある遺産は大事にしたい。
そんな取り組みの一環として作られた、今回の「三井越後屋ステーション」。
日本橋が日本橋である姿を今に見た、
そんな感覚が新鮮で、とっても素敵でした。
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**********************************
【編集後記】
数年ぶりに日本橋に行きましたが、三越の影響かわかりませんが、
清楚な感じを全体的に感じました。あと年齢層が高いかなぁと。
日本橋の上には首都高速の陸橋がかかっているんですが、
やっぱりあれはモッタイナイなぁというところが、正直な感想です。
でも、あれを迂回させるには、どれほどのお金と時間がかかるんでしょうか。

今回の越後屋は期間限定なんですね。
博物館やら資料館ではなく、屋外に復元された江戸情緒ということで、
アミューズメント的に目新しく、楽しい催し物でした。
昔の再現は昔の再現でしかないので、その再現された文化のベクトルが、
過去を指しているのではなく、未来を指しているものであればいいんですね。
日本橋は今、変わろうとしているみたいですよ。

今回も読んでいただきまして、有難う御座います。
季節の変わり目です。風邪には気をつけてください。
咳をしている人の前では、咳が聞こえたら、息を止めてください。
菌を極力口に入れないことが大事なんだそうですよ。

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by honnaoda | 2005-10-24 22:38 | 三井越後屋ステーション
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