人気ブログランキング |
カテゴリ
全体
甘道とは
みやざる とは?
チロルチョコ
ミスタードーナツ
グリコ製品
森永商品
ハーゲンダッツ
鈴懸(すずかけ)
仙太郎
ロッテ
明治乳業
明治製菓
ミスターイトウ
ウルソン
鼓月
北海道乳業
高幡まんじゅう松盛堂
和匠 高円
ヴァローナ
井上商店製粉工場
東ハト
無印良品
ダンディゾン
キットカット
牧成舎
ヨックモック
その他
ニューカレドニア紀行
栗原はるみ
月桂冠大倉記念館
ユニバーサルスタジオジャパン
ヤマザキ
ファミリマート
チャールズ皇太子ブランド
食玩
日清ヨーク
談話室滝沢
ビアードパパ
たい菓子本舗「あまね」
セルフィユ軽井沢
ジャンポールエヴァン
イデミスギノ
甘味処たかね
丸福珈琲店
スターバックス
ロイヤルホスト
不二家
近江屋洋菓子店
パスコ
ダイドー
廣榮堂
榮太楼
アンリシャルパンティエ
ききょうや
もめん弥
サライ
大塚製薬
雪国あられ
ヨーグルトパック
甘道的ツール「miyazaru」
オリジン弁当
高知アイス
秋の栗シリーズ
うまい棒
柏屋
たねや
藤原の郷
神戸シェフクラブ
ギンビス
100号記念
洋菓子パリジェンヌ
ゲゲゲの鬼太郎
ピエール・エルメ
ブルボン
男の新幹線スイーツ
男の黒船スイーツ
武蔵野茶房
フジパン
きょうの猫村さん
だんごの輪島
浅草梅園
チャンコダイニング若
三井越後屋ステーション
嶋屋
エキサイトブックレビュー
東京デザイナーズウイーク
糖朝
ジャンボ・どら焼き
牛角
ル・パティシエ・タカギ
一ノ蔵
亀田製菓
インドカレーようかん
一戸名物極薄かりんとう
甘道バカ一代
Xbox360
未分類
ミニストップ
きな粉ドンブリ
サロン・ド・ショコラ
バレンタインデー
男のゲンかつぎ
ブログキャスター
100%Chocolate Cafe.
菓子文具
ジーゲスクランツ
風月堂
こどもビール
三國清三
華正楼
フォロー中のブログ
くいしんぼう同盟
ここに行きました
きんとん記
おいしい~Photo D...
以前の記事
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月


スィーツ界の巨人『イデミスギノ』と、美の伝道師『美輪明宏』
美輪明宏主演の「黒蜥蜴」を観るために銀座へ。
観たかったんですよねー、黒蜥蜴。
b0058108_23231960.jpg
最近、美輪さんは体系まで仏のようになっておりますが、
すでに御年を召されており、本物の仏になる前に
是非とも観ておかなくてはいけません。
公演前日の12時から当日券予約開始。
むなしく話中が続く中、カミサンの電話がヒット。
またもやカミサン力に助けられました。
他にも美味しいスイーツが沢山!

当日、飛び跳ねるように銀座へ向かいます。
目当ては勿論「黒蜥蜴」ではありましたが、
もう一つございまして!。あの有名な「イデミスギノ」
でケーキを食べるという事だったのです。
菓子世界コンクールでグランプリを取ったという
魅惑のスイーツ、「アンブロワジー」を食べるのです。
b0058108_23242630.jpgb0058108_23244274.jpg
(↑かなりボケてしまいましたが、突如現れるオアシスの如し)
東京の地下鉄京橋駅を降りて歩いて1分。
トイレのINAXビルを曲がり、すぐのところにあります。



ここのパティシエの杉野さんはとても厳格な方なんだとか。
職人気質なんでしょう、辞めてしまう職人も多いという。
私も緊張感を持って、お店のドアを開きます。
席につく前にまずはケーキを選びます。
勿論有名な2つのケーキを。アンブロワジーとアラビック。
そして丁寧な女性の店員に誘われ、小奇麗な席に通されます。
b0058108_23262396.jpg
(↑小奇麗なんですねー。デジカメがなんかボケます)

店内には清楚な女性のお客様と、カップル1組、
そしてスイーツオタクな男性客1名。
彼は女性店員に春の新商品の話を聞き出しており、
通のごとく何やら頷いたりメモったりしております。
最近は男性でも1人で堂々と入れるようになり、
いい世の中になりました。
そういえば、数日前に寄ったジャンポールエヴァンでも
男性客1名様ってのがいらっしゃいましたよ。
私もそんな仲間の一人で、めっきり甘道オタクです。

なんとフォークとナイフが用意されるではありませんか。
どんな儀式が始まるんでしょうかぁ。
滅多に食べれない緊張感と清楚な店内の雰囲気。
しかも上の階では厳格なシェフがケーキを作っていると思おうと、
なんだか手つきもおぼつきません。しかもこの後は黒蜥蜴を観るんです。
アンバランスなバランス感覚に誘われながら、心はほがらかに。
しかし気づくと、手元はプルプル震えながらケーキを切っております。
まずは「アンブロワジー」。
b0058108_23342237.jpgb0058108_23343554.jpg
ほろ苦いビターなチョコレート層の中には、控えめにクリーム。
そしてホロリと果実がアクセント。なんとも上品な芸術品です。
全てが計算されているかのようです。グッとくる美味さ。

カミサンは「アラビック」。
b0058108_23353382.jpgb0058108_2335462.jpg
アンブロワジーより甘めのチョコムースの中には、
クリームとそしてコーヒー(たぶん)ゼリーがアクセント。
表面にまぶされたカリットしたクリスピーのようなパフがなんとも美味しい。

大事に大事に食べながら完食。ソロソロと上品に外にでました。
やり遂げた感じがしました。なんだか初めての感覚でした。

その後、すぐお隣のル テアトル銀座にて、「黒蜥蜴」。
江戸川乱歩と三島由紀夫の美意識が美輪明宏で開花。
目の前で繰り広げられる乱歩的エログロ世界が
ああも美しき世界に変貌するとは。あれは愛です。

*******リンク*********
HIDEMI SUGINO(イデミスギノ)
東京都中央区京橋3-6-17-1F 03-3538-6780(電話)
定休日;月曜
b0058108_0143741.jpg

黒蜥蜴(上演スケジュール)
豪華なキャストに迫力の演技。前の席に座ると香水の匂いまで迫ってくるんです。

舞台黒蜥蜴とは?
パルコ劇場のHP内にある黒蜥蜴の説明ページ。写真も公開されており雰囲気が伺えます。

他にも美味しいスイーツが沢山!。甘いものは万国共通!。
by honnaoda | 2005-05-03 00:20 | イデミスギノ
<< ジブリの森に現る長蛇のタイ焼き... ジャンポールエヴァンからマカロ... >>




徒然なるままに、甘いもの
by honnaoda
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
リ ン ク ・ ラ ン キ ン グ
【甘い物ランキング参加中】


↑ ↑ ↑
貴方の応援が支えになっておりますので、1クリック、お願い致します。
メールはこちら(通称;妖怪ポスト)
--------------------
【甘道が雑誌でおはなし】

東洋経済『ブログキャスター』でチョコレート記事を書きました。どうぞご覧下さい。
こちらをクリック
--------------------
【甘道がラジオでおしゃべり】

男のスイーツ道特集でJ-WAVE MUSIC PLUSに出演した音声です(5分)。お時間のある方は、どうぞお聴きください。
こちらをクリック
--------------------
【甘道フリーソフト】
甘道オリジナルソフト誕生
↑甘道オリジナル4キャラがあなたのパソコンに御邪魔します!。甘道ブログの最新情報取得はもちろん、メモリ管理もお手伝い。無料ですから是非ともお試しください。
>>ダウンロードはこちら!
--------------------
【リンク】
Cafe 海・色・窓since2005
○● 一日一甘 ●○
小豆らいふ日記
ココロにおやつ
近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん
きな粉のブログ
カメラと一緒にパリでお散歩*
気まぐれサンタの独り言



にほんブログ村 トラックバックテーマ 男のスイーツ道へ
男のスイーツ道
Yahoo!JAPAN(チョコレートカテゴリーに登録)
甘い物の人気ランキング
ブログ村・お菓子
ブログランキング
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


AX