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危険!甘味グマ出没。『ウルソン』の絶品タルト
東京の多摩地区。
国木田独歩の「武蔵野」では
武蔵野の美しい自然情景が印象的。
言文一致の素晴らしい小説なのです。
(私はちなみに読んだことありませんが)

そんな大自然な多摩地区武蔵野に現れたケーキ屋『ウルソン』。
味よし価格よし雰囲気よしで、これまた人気なのです。
b0058108_1531974.jpg
(↑得意げな、かわいらしい表情がお待ちかね)
『ウルソン』とはコグマという意味ですが、
武蔵野の大自然に生息するクマの親子が目に浮かんできます。
「もしやそこから・・・」と思うほど、幻聴としてクマの雄叫びが聞こえてきそうです。

看板にあるかわいいコグマに誘われるように、店内に入り、
まずは一番のお気に入りである、「バナーヌ」を購入します。
少し固めのクッキータルトに、ちょこんとケーキが鎮座。
『ウルソン』で一番好きなのが、タルトなシリーズです。
b0058108_15322196.jpg
(↑本物はもっときれいです)



ここのタルトは何ともいえない美々な塩梅。
デパートの地下にも美味しいケーキってありますが、
そこで食べたタルトよりもここのが一番だと思います。

周りはふんわりとしたメレンゲに覆われており、
表面は焼き付けてあるのでこげ茶色。
中はクリーム、その奥地にはすぐにバナナが出てきます。
b0058108_15324498.jpg

いつ食べても外さない美味しさですね。
完食した後は充実感に満たされ、ふーっと一息。

お洒落で気取ったケーキ屋が多いこの頃ですが、
『ウルソン』に一度足を運ぶと地元に愛される理由もわかる気がします。
なんとも家族連れのお客さんが多いんですね。
ものすごく手の込んだ高級感溢れる洋菓子屋ってのも、良さがあるのですが、
アットホームな親しみもあれば、ちょっとお洒落な清楚感が伴う、
そんな地元密着型な『ウルソン』のようなお店は、いいですねー。

思わず八百八町。
b0058108_1543080.jpg

*******リンク*********
ウルソンまでのマップはこちら
OURSON(ウルソン)
東京都府中市新町1-67-8
042-363-5888(店)

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by honnaoda | 2005-04-17 15:59 | ウルソン
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